W tłusty czwartek, jak zwykle w Tuchomiu, jest Święto Nalewki

Dereniówka Anny Szreder otrzymała w tym roku zaszczytny tytuł Trunku Rycerza Chocimierza. Do konkursu zgłoszono 78 nalewek i win!

27 lutego, czyli w tłusty czwartek, już po raz czternasty w Tuchomiu rozstrzygnięto konkurs nalewek, win oraz piwa domowego. - Na pierwszym Święcie Nalewki zgłoszeń było 9, czy 10, w tym roku mieliśmy aż 78 trunków – mówi Ludwik Szreder, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Tuchomiu, który jest organizatorem imprezy. Wcale się nie zanosiło na tak dużą liczbę zgłoszeń. Jeszcze dwa dni przed konkursem zgłoszeń było niewiele. - Myślałem nawet, że trzeba będzie imprezę odwołać – mówi Ludwik Szreder.

O godz. 16.00 do „pracy", czyli oceny trunków, przystąpiło 5-osobowe jury w składzie Krzysztof Berlikowski (dyrektor Browaru Bytów), Piotr Pluto Prądzyński (Starostwo Powiatowe w Bytowie), Łukasz Zołtkowski (Muzeum Zachodniokaszubskie w Bytowie), Joanna Banaś (KRUS Bytów) i Monika Waśkowiak (PODR Bytów). Panowie oceniali nalewki słodkie, których zgłoszono aż 54. panie zajęły się dwoma pozostałymi konkursowymi kategoriami: nalewkami wytrawnymi i winami. Tak jak i w paru poprzednich latach nie zgłoszono żadnego produktu w kategorii piwo domowe, bo jego przygotowanie to po prostu wyższa szkoła jazdy. Oczywiście, ocena odbywała się anonimowo: jurorzy mieli tylko trunki i ich numery.

O godz. 17.00 zaczęło być gwarno w sali widowiskowej, gdzie przy poczęstunku (pączek i zupa) i występie zespołu Sami Swoi czekali na werdykt nie tylko „producenci" nalewek i win, ale także wszyscy inni wielbiciele domowej produkcji alkoholi niskoprocentowych. Tradycją bowiem jest, że po ogłoszeniu wyników jest okazja do degustacji zgłoszonych do konkursu trunków i pomówienie z ich wytwórcami.

Decyzją jury w kategorii nalewek słodkich zwycięstwo przypadło paniom z KGW Borowianki z Borowego Młyn za Kujące Złoto z agrestu. Za najlepszą nalewkę wytrawną uznano nalewkę z kurkumy Katarzyny Szreder, a w kategorii win pierwsze miejsce jury przyznało Edmundowi Zmuda Trzebiatowskiemu za wino półsłodkie z żurawiny. Specjalne wyróżnienie trafiło do Anny Szreder, która otrzymała tytuł Trunku Rycerza Chocimierza za wytworzoną przez siebie dereniówkę. Ta ostatnia kategoria była ograniczona tylko do trunków z gminy Tuchomie.

- Jeśli w przyszłym roku, zgłoszeń będzie równie dużo, będziemy musieli rozważyć, by jurorzy ocenę trunków zaczynali już dwie godziny przed uroczystym spotkaniem – mówi Ludwik Szreder.

WYNIKI KONKURSU

NALEWKI SŁODKIE
1. KGW Borowianki – Kujące Złoto z agrestu, 2. KGW JeżynyTągowie – nalewka z płatków róży, 3. Ewa Duks-Hopewell – pigwówka.
NALEWKI WYTRAWNE

1. Katarzyna Szreder – nalewka z kurkumy, 2. Halina Raniowska – jarzębiak, 3. Łukasz Sidorowicz – whisky kaszubskie z drewna dębowego.

WINA

1. Edmund Zmuda Trzebiatowski – wino półsłodkie z żurawiny, 2. KGW Borowianki – Gronowy Sad, 3. KGW Trzebiatkowa – wino gronowe półwytrawne.

NAGRODA GŁÓWNA
Tytuł Trunek Rycerza Chocimierza – Anna Szreder za dereniówkę.