Mąka tematem przewodnim w Trzebiatkowej

W tym roku w Trzebiatkowej najbardziej smakowały pierogi z jagodami Beaty Wójcik i makaron z warzywami Oliwii Wójcik.

Już tradycyjnie Festiwal Smaków Regionalnych w Trzebiatkowej połączony jest z odpustem świętych Piotra i Pawła, którzy są patronami miejscowej parafii. Jest to okazja dla całej społeczności sołectwa do świętowania. 29 czerwca w amfiteatrze w Trzebiatkowej atrakcji nie brakowało. Dla dzieci przygotowano dmuchane zjeżdżalnie, zabawy i piana party, na placu odbywały się występy artystyczne, a miejscowi miłośnicy WSK zaprezentowali swoje motocykle. Przyłączyła się do nich bytowska grupa spod znaku Leno w przodk, przywożąc swoje jednoślady i prezentując auta z tzw. bloku wschodniego. W dalszej fazie do festynu dołączyli strażacy OSP Trzebiatkowa, którzy z zawodów powiatowych w Bytowie przyjechali z drugim miejscem w kategorii mężczyzn.

Motywem przewodnim X Festiwalu Smaków Regionalnych była mąka i to produkty kulinarne z jej wykorzystaniem oceniało czteroosobowe jury w dwóch kategoriach: słodkie i wytrawne. W tej pierwszej zwyciężyły pierogi z jagodami przygotowane przez Beatę Wójcik. Drugą lokatę za zupę owocową z kluseczkami otrzymała Stanisława Czekała, a trzecią Natalia Szmidt, która upiekła drożdżówki z jagodami. W kategorii produktów wytrawnych jurorzy pierwszym miejscem nagrodzili makaron z warzywami Oliwii Wójcik. Drugą i trzecią lokatą wyróżnili Beatę Wójcik za pizzę i Dariusza Jakowickiego za chleb warmiński.

Tradycją w Trzebiatkowej jest, że po werdykcie jury produktami kulinarnymi przygotowanymi na konkurs częstowana jest publiczność. Tu też nikt się nie obraża (a wręcz przeciwnie), gdy ktoś podchodzi do kucharzy i poprosi o zdradzenie tajników przygotowania potraw.

- Każde z 13 sołectw z gminy Tuchomie latem ma swoje święto. Namawiam wszystkich sołtysów, żeby festyny organizować tematyczne. Trzebiatkowa ma swój konkurs kulinarny, w Piasznie jest to Święto Swojskiego Chleba, w Masłowicach Trzebiatkowskich zlot motocykli WSK, a np. w Tuchomku Piknik Ekologiczny – mówi Ludwik Szreder, dyrektor GOK w Tuchomiu.