W lasach zaroiło się od grzybów i … grzybiarzy

Prawdziwki, brzozaki, koźlarze, rydze i maślaki. Do wyboru do koloru. Natura nie zawiodła i wczesną jesienią mamy wysyp grzybów.

Pod koniec września w lasach zrobiło się wilgotniej i na efekty nie trzeba było długo czekać. Spod ściółki leśnej i mchów szybko zaczęły wyłaniać się kapelusze grzybów. Tradycyjnie grzybiarzy najbardziej cieszy urodzaj borowików szlachetnych, popularnie nazywanych prawdziwkami. - W lasach mieszanych i w bukach można ich sporo znaleźć. Te mniejsze trafią do zalewy octowej, a starsze do suszenia - mówi nam jeden z mieszkańców Udorpia, który wybrał się do lasów w gminie Studzienice.

Grzybów jest tak dużo, że zapaleni zbieracze jednego dnia są w stanie zebrać kilka kilogramów prawdziwków. Wszystkie w różnej formie trafią w końcu na stół. Oprócz nadania potrawom wyjątkowego aromatu i smaku grzyby mają pozytywne właściwości odżywcze, bo zawierają ważne składniki mineralne, jak fosfor, magnez i potas.

- - -

Pomyślałem, że powyższą notkę o wysypie grzybów warto zilustrować dodatkowymi fotkami z grzybobrania i wczoraj po pracy wybrałem się do lasu. Owszem, ślady grzybów jadalnych (a dokładnie tego, co pozostawiają z nich grzybiarze) bez trudu namierzyłem, ale wróciłem z niczym! Pomyślałem więc: owszem, grzyby rosną, ale nie jest tak, że się wejdzie do dowolnego kawała lasu i wyjdzie z niego z pełnym koszem. Po prostu trzeba znać miejsca. Czy zatem był to czas stracony? Bynajmniej. Miałem satysfakcję, jak robiłem fotki licznych okazów grzybów z czerwonymi kapeluszami i białymi kropkami (bardzo mi się podobają). Do tego telefon pokazał mi, że „wykonałem" ponad 7,7 tys. kroków. W sumie niewiele, ale dla kogoś, kto codziennie długie godziny spędza przed ekranem komputera, bezcenne.

A jak Państwa wyprawy do lasu? Może efekt był zgoła odmienny od tego, który był moim udziałem. Jeśli chcą się Państwo podzielić swoimi sukcesami z grzybobrania, może nietypowymi okazami, zapraszamy do kontaktu z redakcją „Kuriera Bytowskiego". Chętnie fotki z krótkim opisem opublikujemy.

Można się z nami kontaktować na adres e-mail: [email protected] lub szukać nas na Whatsappie pod nr. tel. 609 510 394.