Na bieżąco, Dynia gigant Łobzowa - zdjęcie, fotografia
  • Fotka nr 0 z 4
  • Fotka nr 1 z 4
  • Fotka nr 2 z 4
  • Fotka nr 3 z 4
KurierBytowski.pl 28/09/2019 16:33

Te największe na świecie ważą ponad tonę. Dwa lata temu w Polsce udało się wyhodować dynię ważącą blisko 840 kg. Te w naszych okolicach są mniejsze, ale równie smaczne.

W ostatnich dniach na Ziemi Bytowskiej rozpoczęły się zbiory dyni. - Mogła jeszcze rosnąć, ale ostatnie deszcze sprawiły, że skóra zaczęła pękać - mówi Orest Filewicz, która wspólnie z żoną Agnieszką wyhodował w swoim ogródku w Dąbrówce (gm. Borzytuchom) dynię mierzącą ponad 2 m długości i 1,8 m szerokości. Właściciele pomarańczowego olbrzyma sieją dynie dopiero od dwóch lat. - Nie mamy wielkiego doświadczenia. Kupiliśmy nasiona w zwykłym sklepie ogrodniczym. Na opakowaniu była piękna duża dynia. W ogródku urosła nam taka sama jak na obrazku - śmieje się A. Filewicz. Choć to niejedyny tak duży owoc w ich ogródku, żaden się nie zmarnuje. - Już zgłaszają się chętni, którzy chcieliby chociaż kawałek. Sami robimy z niej zupę krem na wywarze z warzyw, bulionie z dodatkiem curry i kurkumy. Aby wydobyć lepiej smak, przed wrzuceniem do zupy podsmażam warzywo. Przed podaniem wszystko rozdrabniam blenderem - podaje swój przepis A. Filewicz. 

Dłuższe doświadczenie w uprawie dyni ma rodzina Nawrockich z Łobzowa. - Na pomysł ich siania wpadł syn Wojtek. Uczy się w klasie o kierunku agrobiznes, ale szczególnie interesuje go uprawa warzyw. Dynie siejemy od pięciu lat. W tym roku mieliśmy nasiona dużej odmiany. Posadziliśmy ją w ogródku, aby lepiej obserwować, jak rośnie - mówi P. Nawrocki, który wspólnie z synem w tym roku dohodował się okazu ważącego ponad 93 kg. Dynie i kabaczki uprawiają na powierzchni blisko 15 arów. - Siejemy je na polu tuż obok ziemniaków. Tak jak one lubią rosnąć na oborniku. Chociaż lato było suche, dynie w tym roku urosły wyjątkowo okazałe i to bez podlewania - mówi P. Nawrocki. Hodowcy już mają plany na przyszły rok. - Syn chce sprowadzić z zagranicy nasiona naprawdę dużych dyń dorastających do kilkuset kilogramów. Mam nadzieję że taką uda nam się wyhodować - mówi gospodarz z Łobzowa. Najładniejsze okazy na razie służą jako ozdoba w ogrodzie przed domem. Już niebawem trafią jednak do kuchni, gdzie choć botanicznie to owoc, zwyczajowo traktowane są jak warzywo. - Żona robi z nich doskonałe dżemy z dodatkiem galaretki pomarańczowej. Nasze dzieci się tym zajadają. Ja uwielbiam ciasto z dyni lub dynię zapiekaną w piecu. Mniejsze sztuki wystarczy pokroić w ćwiartki i posypać solą, pieprzem, przyprawami i wraz ze skórą włożyć do pieca - mówi P. Nawrocki. W ich gospodarstwie dyni jest tak dużo, że nie wszystkie uda się zjeść. Część zbiorów co roku trafia na paszę dla krów. - Bydło lubi dynie, a mleko po nich jest wyjątkowo dobre, tłuste i ma żółty kolor. Można powiedzieć, że to mleko dyniowe - śmieje się P. Nawrocki.

 

Reklama

 Reklama

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez kurierbytowski.com.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

„Kurier” s.c. z siedzibą w Bytów 77-100, Zielona 5

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"